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Tratamiento de agua de mar para cultivo de camarones

La demanda de mariscos en el mundo es constante, pero la acuacultura de camarones es muy delicada. Las instalaciones de desinfección y desalinización perfeccionan la calidad del agua en los tanques de cultivo e incrementan la tasa de vida de los camarones.

Mercado en crecimiento, la acuacultura

Los camarones son un aperitivo muy querido en Europa y Estados Unidos. Según la organización agraria FAO, de las NU, actualmente se producen mundialmente alrededor de 3.5 millones de toneladas de camarón blanco al año. China y Tailandia son los productores principales, y Tailandia es el exportador más grande del mundo: En 2012, el país asiático vendió alrededor de 72,500 toneladas en Europa. Para cubrir la creciente demanda de estos delicados crustáceos, actualmente se lleva mucha acuacultura a la práctica. Sin embargo, esto es un ejercicio delicado, pues en la mayoría de los procedimientos de crianza intensivos las enfermedades que surgen en los tanques de concreto utilizados conducen a pérdidas totales.

Una de las empresas de cultivo de camarones más grandes de Tailandia está buscando nuevos caminos para economizar y para mejorar el bienestar de los animales marinos con alta tecnología. En el procedimiento de licitación, ProMinent Tailandia convenció al productor de camarones con una solución de tratamiento de aguas específica para sus necesidades.

Datos de referencia

  • Producción de 3.5 millones de toneladas de camarón blanco en todo el mundo
  • En 2012, el país asiático vendió alrededor de 72,500 toneladas en Europa
  • La acuacultura es la base para cubrir la demanda
  • Solución de tratamiento de aguas específica para cada cliente

Tratamiento de aguas bien pensado

El tratamiento de aguas para los tanques de cultivo tiene lugar en varias partes del proceso. En primer lugar, un filtro de gravedad SK-48 de ProMinent filtra el agua de mar para eliminar impurezas grandes como algas y conchas. Posteriormente, se realiza el proceso de desinfección con dosificación de cloro y cuatro sistemas de producción de ozono del tipo OZONFILT® OZMa que producen en promedio hasta 320 gramos de ozono por hora. El ozono y cloro restantes se retiran casi completamente de agua de mar desinfectada mediante un sistema de filtración de carbón activado.
En el siguiente paso del proceso, las bombas de proceso presionan el agua tratada por las membranas del sistema de ósmosis inversa Dulcosmose® SW, a una presión de 70 bar. Durante este proceso de desalinización se elimina el 97% del contenido en sales del agua de mar. Antes poner en circulación el agua de mar tratada en el tanque de cultivo, se somete a pruebas de calidad según las regulaciones de la OMS sobre los parámetros del agua. El pH del agua, por ejemplo, debe estar entre 7.5 y 8.5. Mediante el sensor de pH de del dispositivo de medición y regulación Dulcometer, así como un sistema de dosificación de ProMinent, el pH se supervisa constantemente y se regula de manera precisa.

Calidad óptima del agua, camarones saludables.

El sistema de tratamiento de agua llave en mano de ProMinent Tailandia se concibió con los requerimientos especiales del cultivo de camarones. El cliente se ve beneficiado de muchas maneras: La tasa de vida de los camarones se incrementó de un 45 a un 60 y hasta 70 por ciento gracias a la garantía de desinfección confiable y una excelente calidad del agua. El tratamiento de agua de mar permite que la empresa tenga una independencia casi total del suministro público de agua. Lo costos operativos disminuyen año con año, a razón de varios miles de dólares, pues se reduce considerablemente el uso de agua fresca. La desmineralización parcial del agua de mar hizo innecesario el suministro de sales, lo que condujo a ahorros de alrededor de 40 000 USD al año en costos. Es una inversión que vale mucho la pena y es una solución económica y amigable con el medio ambiente.

  • Tratamiento eficiente de agua de mar en diferentes pasos del proceso
  • Instalaciones seguras de desinfección y producción de ozono y desalinización efectiva con un sistema de ósmosis inversa
  • La excelente calidad del agua garantiza un cultivo rentable de camarón
  • Ahorro considerable en recursos que resulta en menores costos de operación

Productos empleados: Tratamiento de agua de mar para cultivo de camarones

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